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本文目录

1. 鸡脆骨广东做法
2. 鸡脆骨怎么腌制
3. 阿飞鸡脆骨家常做法

鸡脆骨广东做法

原料：鸡脆骨

配料：尖椒、做法孜然粉
、大全辣椒粉、鸡脆家常胡椒粉 、常做脆骨盐 
、法鸡油 、做法葱花。大全

做法：

1、将脆骨先提前焯一下，抛去沫子去除水分后 
，放入一个碗中用调料拌匀；

2、再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上；

3、刷上油，烤20分钟，中间翻面，取出装上尖椒继续烤5分钟 ，装盘撒上葱花即可
。

鸡脆骨怎么腌制

鸡脆骨及其腌制的做法如下：一
、用料鸡脆骨半斤  、生姜20克、料酒20克、精盐15克 、豆瓣酱20克 、花椒5克、菜籽油适量
、干辣椒10克 、花椒粉、味精各适量。

二、做法1
、腌制
：鸡脆骨解冻后，冲洗干净 ，待沥干水分后纳盆 ，依次加入生姜粒、料酒、精盐、花椒粉、味精等腌约15分钟，即可 。

2、将腌制好的鸡脆骨放入沸水中焯熟 ，撇去泡沫及污物 。

3
、将焯好的鸡脆骨放入卤水中卤制10分钟 ，关火浸泡20分钟。

4、将干辣椒用水泡涨备用。

5、取菜籽油烧热
，入花椒炸香
、放入豆瓣酱炒制水分蒸发。此时放入泡好的干辣椒继续翻炒 。待所有调料融合后放入卤制好的鸡脆骨，翻炒均匀即可
。

阿飞鸡脆骨家常做法

用料

鸡脆骨一碗

盐适量

生抽两勺

辣椒粉一勺

蒜粉一勺

料酒两勺

糖一勺

孜然大把

黑胡椒粉一勺

无敌美味的烤鸡脆骨的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

鸡脆骨洗净
，沥干水分
。放入调料
，抓匀，腌上两个小时 
。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用竹签串好鸡脆骨。小技巧：竹签尽量从鸡肉那儿穿过去 ，这样就很容易串好 。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

烤盘上放上垫子
。烤箱加热到435F
，烤25分钟。烤的过程中 ，慢慢就闻到烤串的香味，让人更是望眼欲穿！美味的鸡脆骨，在烤箱里滋啦滋啦地 ，欢快地被烤着
，散发出越来越浓厚的香味 ！

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

时间到 
，打开烤箱那一刻，心情是激动的兴奋的！尝一口 ，太太太好吃了！幸福感爆棚的瞬间 ，感谢这美味的鸡脆骨！

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